Mieleria
Aggiornato il 26 ottobre 2026
La Mieleria riunisce le fasi successive al raccolto: la chiusura dell'estrazione, che attribuisce a ogni melario o alveare raccolto il suo tipo di miele, prima della messa in stoccaggio del lotto prodotto.
Fine estrazione
Una volta che i melari sono stati estratti fisicamente in mieleria, la vista Fine estrazione del sito web elenca i melari (e gli alveari) raccolti a cui non è ancora stato assegnato un tipo di miele: il peso netto è il più delle volte già calcolato dalla pesata del melario. Questo elenco si filtra per apiario.
- Accedi al menu Fine estrazione.
- Filtra per apiario se necessario.
- Seleziona le righe da convalidare e scegli il loro tipo di miele. Se il peso netto non è ancora stato inserito (pesata collettiva per cisterna invece che melario per melario), usa Attribuisci il peso sulla selezione.
- Conferma: le righe selezionate escono dall'elenco e contano ora nella produzione.
Questa fase chiude la tracciabilità aperta al raccolto: peso netto calcolato alla pesata, tipo di miele assegnato all'estrazione, per ogni melario.
Cosa alimenta questa fase
I pesi netti attribuiti qui creano le statistiche di produzione per ogni colonia. Vengono poi usate per creare le statistiche per stock genetico, per apiario, per tipo di miele e per il quaderno di mieleria. Non è necessario nessun altro inserimento.
Consulta la pagina Statistiche per maggiori dettagli sulla valorizzazione di questi dati di produzione.
Disponibilità secondo la formula
L'inserimento manuale delle pesate (Pesate, Fine estrazione) è incluso a partire dalla formula PRO II. La formula PRO III aggiunge la stazione di pesatura connessa, che registra automaticamente le pesate in mieleria senza inserimento manuale — vedi Abbonamenti.
Collegare la stazione di pesatura (formula PRO III)
La stazione di pesatura si collega al tuo account scansionando un codice QR mostrato dall'applicazione mobile: avvicina semplicemente lo schermo del telefono allo scanner della stazione. Nessuna password viene trasmessa, il codice mostrato è valido solo per pochi giorni e può essere rigenerato in qualsiasi momento dal telefono se necessario.
Per il montaggio fisico del tavolo, il primo avvio del modulo e il dettaglio dei pulsanti della stazione, vedi Installazione del tavolo di pesatura.
Dopo l'estrazione: la messa in stoccaggio
Il miele estratto viene poi suddiviso in contenitori (fusti, vasetti...) seguiti tramite codici di stoccaggio, per garantire la tracciabilità fino alla vendita.
Come tenere il proprio quaderno di mieleria aggiornato?
Un quaderno di mieleria tenuto a mano obbliga a riportare, dopo ogni sessione di estrazione, i pesi pesati per alveare e per tipo di miele — un compito ripetitivo e propenso a errori di trascrizione in piena stagione. ApiTracer alimenta il quaderno di mieleria senza alcun reinserimento: la produzione per apiario e per tipo di miele (con la data di raccolta) vi appare automaticamente, semplicemente con le scansioni fatte nel corso dell'anno — la scansione di raccolto (fatta in pochi minuti al momento di ritirare i melari) e, per il monitoraggio in kg, le pesate dei melari, effettuate automaticamente all'ingresso della mieleria con la stazione di pesatura. Vedi anche la FAQ per le domande più frequenti su questo registro.